Brunch med vännerna, ett mindre bröllop eller en middag i avskildhet. Klubbrummet är den perfekta matsalen för er som vill äta en middag i avskildhet, fira det speciella tillfället eller unna er det lilla extra.

Med fantastisk utsikt över Stockholms hamninlopp med plats för upp till 16 gäster skräddarsyr vi en tillställning utefter era önskemål. Se nedan meny för inspiration – eller hör av er till oss så berättar vi mer.

Vi tar emot förfrågningar om Klubbrummet året runt via e-post, med reservation för att vi behöver ha förfrågan senast 2 veckor före planerat besök för att kunna se över möjligheterna på bästa sätt.

Klubbrummet passar även utmärkt för informella och formella möten och är utrustad med den teknik och service som ni kan tänkas behöva. Skicka er förfrågan till info@oaxen.com så svarar vi med förslag på upplägg som passar er.

Konferens

Konferenspaket (8-16 personer) heldag 1850 per person inklusive moms, priset inkluderar:
Wifi i möteslokal och allmänna utrymmen
Storbildsskärm (+ HDMI kabel)
Whiteboard & Blädderblock
Konferenskit inklusive pärm, penna, block
Vatten, frukt, kaffe/te, för- och eftermiddagsfika samt tvårätters lunch

Konferenspaket (8-16 personer) halvdag 1450 per person inkl moms, priset inkluderar:
Wifi i möteslokal och allmänna utrymmen
Storbildsskärm (+ HDMI kabel)
Whiteboard & Blädderblock
Konferenskit inklusive pärm, penna, block
Vatten, frukt, kaffe/te, för- eller eftermiddagsfika samt tvårätters lunch

Övriga Konferenser
Är ni färre än 8 eller har övriga önskemål, hör av er till oss så hjälper vi er gärna att skräddarsy ett paket utefter era önskemål och storlek på sällskap.

Pris heldag (kl 9-16): Lokalhyra 7500 kr inkl moms
Pris halvdag (kl 9-12, alt 13-16): Lokalhyra 5000 kr inkl moms

Priset inkluderar:
Wifi i möteslokal och allmänna utrymmen
Storbildsskärm (+ HDMI kabel)
Whiteboard & Blädderblock
Konferenskit inklusive pärm, penna, block
Vatten, & frukt

Dagpaket 680 kr per person inkl moms, priset inkluderar:
För- och eftermiddagskaffe samt 2-rätterslunch: .

Lokalhyra endast lunch: Pris på förfrågan

Vi tar emot förfrågningar på e-post till info@oaxen.com.

Middag

I Klubbrummet sitter man tillsammans upp till 16 personer för en privat middag med egen service och fantastisk utsikt över Saltsjön. En minimum nota om 20 000 kronor gäller att fritt disponera på mat och dryck ifrån Slipens kök. Se exempel menyer, med reservation för förändringar.

För lunch och brunch gäller andra bokningsvillkor, hör gärna av er på e-post med förfrågan om intressant.

Vi tar emot förfrågningar på e-post till info@oaxen.com, för kvällsbokningar behöver vi er förfrågan senast 2 veckor innan planerat besök.

Menyförslag Klubbrummet

Alla rätter serveras på stora fat som gästerna själva förser sig ifrån så att alla kan ta del av så mycket som möjligt, där köksmästaren anpassar antalet portioner efter storleken på sällskapet. Samma meny serveras till samtliga i sällskapet. Med reservation för förändringar i menyn.

Exempelmeny 1


Snacks – vid ankomst på stående fot, förslagsvis tillsammans med ett glas Champagne.
Kroketter på Oaxen charkuterier 45
Varma mandlar med färska örter 45

Förrätt
Norrønasill med brynt smör, ljummen potatissallad, hackat ägg, inlagd gulbeta & hasselnötter 165
Råbiff på oxinnanlår med syrad grädde, schalottenlök, örtmajonnäs & brödfras 145

Varmrätt
Hel grillad piggvar med kokt potatis, pepparrot & brynt smör 425 per person

Tillbehör
Svartkålsallad 
med nobisdressing, brödfras & gräslök 55

Ost
Varm granbarksost från Jürss mejeri med rostat surdegsbröd & björklövssirap för 4-6p 670

Dessert
Rårörda blåbär från Dalarna med mandel, blåbärscurd & sorbet på färskost 115

Angivna priser är per portion där köksmästaren anpassar antalet portioner utefter storleken på sällskapet. Med reservation för ändringar i menyn.

Exempelmeny 2

Snacks – vid ankomst på stående fot, förslagsvis tillsammans med ett glas Champagne.
Oaxens charkuterier 65
Fritters på gul ärta med sardell- & citronyoghurt 55

Förrätt
Jordärtskocka i vassle med löjrom & brödfras 195
Grillat ärtbröd med Oaxen bacon, Västerbottencréme & stenbitsrom från Norge 145

Varmrätt
Svensk hängmörad biff grillad i Josper med sky & grillat märgben 405 per person

Tillbehör
Krämig savoykål
med grillad purjolök, äpple & dill 65
Rostade morötter med vitlöksmajonnäs 55

Ost
Gårdsost med kompott på torkad frukt & fänkålsknäcke 115

Dessert
Karamelliserade svenska äpplen med havresmulor & grillad äppelglass 115

Angivna priser är per portion där köksmästaren anpassar antalet portioner utefter storleken på sällskapet. Med reservation för ändringar i menyn.